Chick-kuh-teh
好久没有煮饭吃了。
我这里指的“饭”是真正的 米 饭。
本来兴致勃勃想要煮咖喱鸡的，上次的成功一直在鼓舞着我。找咖喱粉找啊找，怎么都找不到，打电话回家问妈妈她告诉我上次来的时候把那些快要过期的rendang粉丢了！
我只能无语。。。。。
饭又煮好了，唯有煮肉骨茶了。。简单方便，唯一就是我解冻的是鸡肉（而且其实冰箱里也没有猪肉）。
就这样，我有了人生第一次吃鸡肉骨茶 ——所谓的Chick-kuh-teh。
那个汤是很好喝（虽然我懒惰泡冬菇），可是鸡肉肉骨茶还是怪怪的。 不过饿的时候吃，想家的时候吃，我还是把一大锅扫完了！^_^
14 条评论:
呵呵，海外华人最厉害就是研发新食谱了
因为这里材料难求，所以常找其他的材料来代替
我在这里也吃了很多奇奇怪怪的料理@@
鸡骨茶，
怎么都比肉骨茶少了一点“油”味，
这就是最大的分别了！
想念家乡菜的味道，何时会回来啊？
chick-kuh-teh我还没吃过呢！XD
肉骨茶倒是常吃……呵呵
看起来还不错嘛！
几时会回来啊？？
Chicken bah-kut-teh ?
LOL...i 1st time hear about it....
还真的满怀念以前母校食堂阿姨卖的"Chick-kuh-teh"，但时候不知情跑去跟食堂阿姨要肉骨茶，结果她就给我们上了"Chick-kuh-teh"的一课。。。
我最喜欢肉骨茶放金针菇。。。。。长长短短，短短长长短短，一寸一寸在挣扎。。。。。。。。。。
前几年，马来西亚有JE疟，搞到人人不敢吃猪肉。
因此，某些愚人就发明了鸡骨茶。
鸡骨茶不是不好，可是，有辱肉骨茶咯！简直是 humilation. 要我吃鸡骨茶，我宁愿吃白面包。
You should change to cook ginger wine Chicken. lol
chick-kut teh 放小白菜... hmm... :P
heheh.. why u eat so less ger? :P
幾時考慮要回來開店，很新鮮阿，可以來打一打肉骨茶的市場。
哇，好香好好吃哦！
奇怪为何最近不见您到我那儿去逛一逛的？
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